Sa composition
Celle-ci se compose de résines à 55%, d'huiles essentielles à 7%, de cire à 30%, de pollen à 5% et pour le reste, ça dépend du milieu et de la récolte de l'abeille. On y retrouve un grands nombres de vitamines, minéraux, oligoéléments qui sont en autres des agents antioxydants.
Comment le récoltent-elles?
Il faut tout d'abord savoir que seules les butineuses les plus expérimentées vont récolter la propolis car la difficulté est grande pour elles de la trouver et de la travailler. La propolis va leur servir à colmater la ruche et à désinfecter les parasites ou animaux qu'elles n'arrivent pas à sortir de la ruche.
Les abeilles vont récupérer la propolis sur les bourgeons (principalement des peupliers chez nous) qu'elles vont transporter sur le crochet de leurs pattes postérieures. La quantité est minime sur chaque bourgeon ce qui rend laborieux ce travail.
Les abeilles vont récupérer la propolis sur les bourgeons (principalement des peupliers chez nous) qu'elles vont transporter sur le crochet de leurs pattes postérieures. La quantité est minime sur chaque bourgeon ce qui rend laborieux ce travail.
Comment l'apiculteur le récolte?
Deux solutions s'offrent à l'apiculteur pour récolter la propolis.
Premièrement, le grattage du matériel apicole (dessus des cadres) mais cette solution ne permet pas une récolte pure du produit car en effet, selon la situation sanitaire de la ruche (maladie, reste de peinture, produit phyto de la zone, pollution), des résidus peuvent s'y intégrer.
Deuxièmement, le placement de grilles à propolis à la place du couvre cadre en provoquant une ouverture sur l'extérieur. Les abeilles vont tout faire pour limiter le refroidissement de la ruche et son exposition à l'air et au soleil. Elles vont donc remplir les interstices de cette grille (de 70 à 120g par ruche!). Le placement de ces grilles se fait après la récolte d'été pendant 15 jours à 1 mois. L'apiculteur va récupérer ces grilles et les placer au congélateur pour rendre la propolis cassante. Après récupération, il va la mélanger à de l'alcool à 65° minimum (préparation d'une teinture mère) et sera conditionné dans de petits pots sombres après dilution. Certains apiculteurs la vendent aussi sous forme solide.
Premièrement, le grattage du matériel apicole (dessus des cadres) mais cette solution ne permet pas une récolte pure du produit car en effet, selon la situation sanitaire de la ruche (maladie, reste de peinture, produit phyto de la zone, pollution), des résidus peuvent s'y intégrer.
Deuxièmement, le placement de grilles à propolis à la place du couvre cadre en provoquant une ouverture sur l'extérieur. Les abeilles vont tout faire pour limiter le refroidissement de la ruche et son exposition à l'air et au soleil. Elles vont donc remplir les interstices de cette grille (de 70 à 120g par ruche!). Le placement de ces grilles se fait après la récolte d'été pendant 15 jours à 1 mois. L'apiculteur va récupérer ces grilles et les placer au congélateur pour rendre la propolis cassante. Après récupération, il va la mélanger à de l'alcool à 65° minimum (préparation d'une teinture mère) et sera conditionné dans de petits pots sombres après dilution. Certains apiculteurs la vendent aussi sous forme solide.
Que peut-elle nous offrir pour notre santé?
La propolis est un antiseptique, antibiotique, antivirale et anti-inflammatoire puissant. Déjà à l'époque de la Grèce antique, les humains l'utilisaient pour se soigner. Elle peut aussi servir pour soigner les problèmes de peau tel que l'eczéma, les mycoses... Elle permet aussi la désinfection des voies respiratoires de manière générale.
La propolis par sa puissance n'est pas à utiliser avec inconscience. Un avis médical ou pharmaceutique est recommandé surtout pour les enfants. L'apiculteur reste un revendeur mais certainement pas un médecin ou un pharmacien...
La propolis par sa puissance n'est pas à utiliser avec inconscience. Un avis médical ou pharmaceutique est recommandé surtout pour les enfants. L'apiculteur reste un revendeur mais certainement pas un médecin ou un pharmacien...